VINTURI- имя, ставшее эталоном вкуса. Молодая калифорнийская компания, завоевавшая признание Нового Света и уверенно поборовшая консерватизм Старого. Запатентованные винные аэраторы Vinturi стали обязательным аксессуаром каждого любителя вина. Аэраторы изготавливаются в США из материалов прошедших строжайшую сертификацию, в том числе для использования в медицинской технике.
Принцип действия аэратора Vinturi - в конструкции аэратора Vinturi используется закон Бернулли, описывающий зависимость скорости и давления потока жидкости или газа. Аэратор Vinturi устроен так, что разрежение, которое создается, когда вино проходит сквозь него, втягивает ровно столько воздуха, сколько нужно, чтобы аэрировать вино наилучшим образом. Признаком правильного использования аэратора является характерный журчащий звук, возникающий при прохождении вина. Для наилучшего результата вино нужно плавно наливать по краю воронки.
Каждый аэратор проверяется вручную. Соответствие стандартам контролируется индивидуальным осмотром и испытанием. В процессе изготовления на поверхности аэратора формируются две тонкие "складки", показанные на фото. Они выходят из воздушных отверстий и их наличие не является дефектом.